こんにちは~!!
今日も気になるトピックがありましたので紹介します!!

卵アレルギーの子供に作る、ホットケーキミックスを使ったお菓子作りなど
子供が軽度の卵アレルギーで、少し調子が悪かったりすると湿疹がでてしまいます。手作りでよくお菓子を作るのですが、皆さん卵が使えない部分を何で補っていますか?ホットケーキやハンバーグを作るのにも卵がないとなかなかまとまりにくいし、一味足りない気がします。子供は1歳なのですが、色々作って食べさせてやりたいので、みなさんお知恵を貸してください。


- 回答 -
マドレーヌ→http://cookpad.com/mykitchen/recipe/318763/
ドーナツ→http://cookpad.com/mykitchen/recipe/386012/
卵いらずのメロンパン→http://cookpad.com/tazuko/recipe/135857/
卵なしたこ焼き→http://cookpad.com/mykitchen/recipe/149684/
卵なしで、糸寒天でハンバーグ→http://cookpad.com/mykitchen/recipe/243670/
卵なしハンバーグ。蓮根で粘り気をだしつなぎます→http://cookpad.com/mykitchen/recipe/302280/
蒸しパン→http://cookpad.com/mykitchen/recipe/253277/
ミルクプリン→http://cookpad.com/mykitchen/recipe/263203/
卵不使用カスタードクリーム→http://cookpad.com/mykitchen/recipe/328400/

このサイトで『卵アレルギー』で検索するといっぱいでてきますよ。
http://cookpad.com/search/index.cfm?target=all&keyword=%E5%8D%B5%E3...

(この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました)

いろいろと考えさせられますね。
また明日もためになるトピックがあればご紹介します。

ではでは~